Menu baru yang bertajuk April sensation Aston Hotel Jayapura ini ada udang jala petatas, kata Food& Beverage Manager, Bongit Sofyan Henry S, Selasa (02/04/2013).
Menurutnya, kuliner ini merupakan udang jala yang dikombinasikan dengan bahan lokal Papua berupa betatas (ubi jalar), dengan dilapisi hijau daun pepaya serta dipadukan dengan khas sauce pedas dan nikmat berpadu jadi satu.
Petatas khas Papua yang dihaluskan adalah alternative pengganti Nasi juga kentang yang memadukan khas kuliner kearifan local serta Eropa.
“Untuk harga, dari kuliner udang jala petatas ditawarkan Rp 49.000 per porsi, sedangkan untuk kuliner bufed chicken mahi mahi, yang berbahan dasar ayam filled dengan kombinasi rempah-rempah pilihan serta disajikan dengan brown chicken sauce dibanderol Rp 89.000/porsi,” paparnya.
Dijelaskan dia selain memperkenalkan berbagai Kuliner terbaru di April sensation juga menhadirkan minuman pinang Papua sensation. Dimana sajian minuman ini merupakan kombinasi buah pinang Papua dengan dicampur dengan madu, milk, juga daun sereh segar menjadikan minuman ini sangat pas dinikmati dikala temaramnya Kota Jayapura.
Selain menghadirkan yang terbaru dari minuman Pinang Papua juga dihadirkan aq luncat yang dihargai Rp 27.000 ribu, pinang Papua Rp 27,000 ribu. Selain itu juga ada coctail sensation yang ditawarkan Rp 110/porsi juga midori spiderman yang diperkenalkan dengan harga Rp 110/porsi, Untuk Kue brownis khas aston yang dikombinasi dengan kelembutan es cream variant vanilla juga kesegaran buah cerry red hanya dengan Rp 30,000-,.
Untuk memenuhi selera pelanggan serta tamu juga pengunjung inovasi terbaru selalu dihadirkan di Aston hotel Jayapura hal tersebut merupakan upaya dari pihaknya agar para penghobi kuliner di Kaimana Café & longue mendapatkan kepuasan tanpa batas. [BintangPapua]
0 comments:
Post a Comment